Enzim Glucanase Berkualitas Makanan Menghidrolisis β-Glucan Cocok Untuk Pengobatan Glucan

Glucanase Berkualitas Makanan

Besthway Glucanase kelas makanan dikembangkan oleh Besthway Technology dengan mikroba (Trichoderma longibrachiatum) fermentasi dan teknologi pasca-proses canggih. Hal ini dapat hidrolisis β-glukan dalam bahan tanaman atau dinding sel jamur, dan cocok untuk pengolahan glukan dalam pengolahan makanan yang berbeda.

Fungsi Produk

• Hal ini dapat diterapkan dalam produksi bir untuk membongkar gel β-glukan dalam barli dan malt, mengurangi viskositas wort, meningkatkan kecepatan filtrasi wort, tingkat leaching wort, mengurangi precipitates gelatin,Meningkatkan kekeruhan bir dan kualitas produk;
• Hal ini dapat memecahkan dinding sel ragi dan meningkatkan larutan beta-1,3-glukan ragi dalam air;
• Hal ini dapat digunakan dalam industri gula untuk mengurangi viskositas jus tebu dengan peningkatan kandungan glukana yang disebabkan oleh tebu yang rusak;
• Hal ini dapat digunakan dalam fermentasi makanan atau ekstraksi tumbuhan dan mikroorganisme untuk memecahkan dinding sel dan mengurangi viskositas.

Skema Aplikasi

Dosis optimal ditentukan oleh eksperimen sesuai dengan proses dan persyaratan yang berbeda.

Kemasan dan Penyimpanan

Produk padat: 20kg/barel Produk cair: 30L/barel.

Hal ini harus disimpan di tempat kering, berventilasi dan terlindungi dari cahaya pada suhu 25°C, dengan jangka waktu simpan 18 bulan untuk produk padat dan 12 bulan untuk produk cair dari tanggal produksi.Masa simpan dapat diperpanjang jika didinginkan pada suhu 5°C.

Catatan

• Setelah membuka kantong atau laras, kantong atau laras harus diikat dengan erat atau tutupnya harus diperketat untuk menghindari kelembaban atau kontaminasi;
• Jika dihirup, segera bilas mulut dengan air selama setidaknya 15 menit.
• Orang yang sensitif terhadap debu enzim harus memakai pakaian seragam satu bagian, masker debu dan sarung tangan saat operasi.tolong bilas segera dengan banyak air selama setidaknya 15 menit.