Rincian produk
Place of Origin: CHINA
Nama merek: BESTHWAY
Sertifikasi: ISO9001,ISO22000
Model Number: BXW10
Syarat Pembayaran & Pengiriman
Minimum Order Quantity: 100KG
Packaging Details: 20kg/barrel
Delivery Time: 10-15work days
Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C
Supply Ability: 100T/month
Function 5: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Application Scheme 3: |
Flour improver: 3,000-5,000 g/T |
Main Enzymes: |
100,000-800,000U/g |
PH Range: |
2.5-11.5 |
Application Scheme 2: |
Bread flour: 10-20 g/T |
Shelf Life: |
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production |
Developed by: |
Besthway Technology |
Function 3: |
Extend shelf life of bread |
Function 5: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Application Scheme 3: |
Flour improver: 3,000-5,000 g/T |
Main Enzymes: |
100,000-800,000U/g |
PH Range: |
2.5-11.5 |
Application Scheme 2: |
Bread flour: 10-20 g/T |
Shelf Life: |
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production |
Developed by: |
Besthway Technology |
Function 3: |
Extend shelf life of bread |
Enzim utama dalam produk ini memiliki kisaran aktivitas 100.000-800.000U/g, yang membuatnya sangat kuat dan efektif.Enzim-enzim ini bekerja dengan memecah karbohidrat dan protein kompleks dalam adonan, yang menghasilkan struktur adonan yang lebih homogen dan konsisten. Hal ini mengarah pada peningkatan sifat penanganan adonan, peningkatan ekstensibilitas adonan, dan peningkatan kualitas produk secara keseluruhan.
Bakery Enzyme cocok untuk digunakan dalam berbagai aplikasi bakery, termasuk roti, kue, biskuit, dan kue.Hal ini sangat efektif dalam meningkatkan tekstur dan kualitas produk mie, membuat mereka halus, berotot, elastis, lembut, dan tahan tarik.
Selain aktivitas enzimatik utamanya, Bakery Enzyme juga mengandung campuran bio-polishing alfa-amylase, yang membantu memecah pati dan meningkatkan penampilan barang panggang.Hal ini menghasilkan permukaan yang lebih halus dan lebih seragam, yang meningkatkan daya tarik visual dari produk jadi.
Bakery Enzyme memiliki kisaran suhu 30°C-70°C, yang membuatnya cocok untuk digunakan dalam berbagai proses panggang.Mudah digunakan dan dapat ditambahkan langsung ke adonan selama proses pencampuranHal ini penting untuk dicatat bahwa produk ini harus disimpan di area kering, berventilasi dan dilindungi dari cahaya pada 25°C untuk mempertahankan efektivitasnya.
Kesimpulannya, Bakery Enzyme adalah penyempurnaan adonan enzim yang sangat efektif yang dapat membantu meningkatkan kualitas, tekstur, dan penampilan berbagai produk roti.Ini mengandung campuran enzim kuat dan agen polishing bio yang bekerja sama untuk meningkatkan sifat penanganan adonan, meningkatkan ekstensibilitas adonan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.Bakery Enzyme adalah pilihan yang sangat baik bagi siapa saja yang ingin meningkatkan kualitas produk roti mereka.
Nama produk | Lipase, Food Grade Lipase, Enzyme, baik untuk pengolahan makanan, seperti roti, mie, kulit pangsit |
---|---|
Kategori produk | Bakery Enzyme |
Enzim Utama | 100,000-800,000U/g |
Fungsi 1 | Meningkatkan volume roti |
Fungsi 2 | Mengoptimalkan jaringan gluten |
Fungsi 3 | Perpanjang masa simpan roti |
Fungsi 6 | Meningkatkan permukaan dan keputihan produk mie yang tidak difermentasi |
Fungsi 8 | Hidrolisis lemak dan meningkatkan kualitas di bidang pengolahan makanan lainnya |
Catatan 2 | Jika terhirup, segera bilas mulut dengan air selama setidaknya 15 menit |
Catatan 3 | Orang yang sensitif harus memakai peralatan perlindungan saat beroperasi |
BESTHWAY BXW10 adalah penyempurnaan adonan enzim bakery berkualitas tinggi yang banyak digunakan di industri roti.Produk ini telah memperoleh sertifikasi ISO9001 dan ISO22000, memastikan kualitas dan keamanannya. Hal ini diproduksi di Cina dan memiliki jumlah pesanan minimum 100KG, dengan kapasitas pasokan 100T / bulan dan waktu pengiriman 10-15 hari kerja.
Bakery Enzymatic adonan penambah digunakan secara luas dalam industri roti untuk meningkatkan kualitas produk roti.dan rasa dari produk roti. Ini cocok untuk berbagai jenis produk roti, seperti roti, kue, dan kue, dan dapat secara efektif meningkatkan volume, meningkatkan struktur remah,dan memperpanjang masa simpan dari produk roti.
Selain itu, BESTHWAY BXW10 juga mengandung enzim pengurangan gluten bakery, yang dapat mengurangi kandungan gluten dalam tepung dan meningkatkan tekstur produk roti.Produk ini cocok untuk orang yang alergi terhadap gluten atau intoleransi glutenHal ini juga dapat meningkatkan permukaan dan keputihan produk mi yang tidak difermentasi.
BESTHWAY BXW10 dikemas dalam 20kg / barel dan dapat dikirimkan kepada pelanggan melalui berbagai syarat pembayaran, seperti T / T, D / P, D / A, dan L / C. Namun,penting untuk dicatat bahwa produk ini tidak boleh dihirupJika dihirup, segera bilas mulut dengan air selama setidaknya 15 menit.
Kesimpulannya, BESTHWAY BXW10 adalah pengembang adonan enzim bakery berkualitas tinggi yang dapat meningkatkan kualitas dan tekstur produk roti.membuatnya cocok untuk orang dengan alergi atau intoleransi gluten. Produk ini sangat cocok untuk berbagai kesempatan dan skenario di industri roti, dan dapat membantu tukang roti membuat produk roti yang lezat dan berkualitas tinggi.
Produk Bakery Enzyme kami didukung oleh tim dukungan teknis dan layanan kami. Kami menawarkan berbagai layanan untuk membantu pelanggan kami mengoptimalkan penggunaan enzim kami dalam produk roti mereka:
- Konsultasi teknis untuk menentukan larutan enzim optimal untuk aplikasi spesifik Anda
- Campuran enzim yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan khusus Anda
- Dukungan teknis di tempat untuk memastikan penggunaan dan aplikasi enzim yang tepat
- Bantuan pemecahan masalah dan pemecahan masalah dalam kasus masalah
- Dukungan dan bimbingan terus-menerus untuk memastikan efisiensi dan efektivitas maksimum produk Bakery Enzyme kami dalam operasi bakery Anda.
Kemasan produk:
Pengiriman:
T: Apa nama merek produk bakery enzyme?
A: Nama merek produk enzim roti adalah BESTHWAY.
T: Apa nomor model produk bakery enzyme?
A: Nomor model produk bakery enzyme adalah BXW10.
T: Sertifikasi apa yang dimiliki produk bakery enzyme?
A: Produk enzim roti disertifikasi dengan ISO9001 dan ISO22000.
T: Apa tempat asal produk bakery enzyme?
A: Produk bakery enzyme dibuat di Cina.
T: Berapa jumlah pesanan minimum untuk produk bakery enzyme?
A: Jumlah pesanan minimum untuk produk enzim roti adalah 100KG.
T: Apa syarat pembayaran untuk produk bakery enzyme?
A: Syarat pembayaran untuk produk enzim roti adalah T/T, D/P, D/A, dan L/C.
T: Apa kemampuan pasokan produk bakery enzyme?
A: Produk enzim bakery memiliki kapasitas pasokan 100T/bulan.
T: Berapa waktu pengiriman untuk produk bakery enzyme?
A: Waktu pengiriman untuk produk bakery enzyme adalah 10-15 hari kerja.
T: Apa rincian kemasan untuk produk bakery enzyme?
A: Produk enzim roti dikemas dalam wadah 20 kg/barel.