Menyoroti:
Serbuk Enzim Berkualitas Makanan
, Katalase hidrolisis hidrogen peroksida
, Enzim Makanan Cairan
Food Grade Catalase Enzyme 50.000-100,000U/g. Aspergillus Niger Fermentasi, Hapus H2O2 residu untuk susu, roti, telur & minuman. ISO22000 Pabrik bubuk & cair OEM ODM
Katalase: menghidrolisis hidrogen peroksida
Stabil Katalase Menghilangkan Residu H₂O₂ | Mengurangi Biaya Pembilasan Air
Aspergillus Niger Fermentasi | Bubuk & Cair Dua Bentuk | Gratis Uji Lab Dukungan Sampel
Katalase food grade Besthway dikembangkan oleh Besthway Technology dengan rekayasa genetika modern, fermentasi mikroba (Aspergillus niger) dan teknologi pasca-proses canggih, yang dapat mengkatalisis hidrogen peroksida menjadi oksigen dan air secara efisien, dan merupakan pilihan terbaik untuk menghilangkan residu hidrogen peroksida dalam industri makanan.
| Item |
Spesifikasi |
| Tipe |
Bubuk dan Cair |
| Stabil Seragam |
50.000 -100.000 U/g |
| Rentang pH |
5,5-11,5 |
| Rentang Suhu |
25℃-65℃ |
Fungsi Produk
- Dapat menghilangkan residu hidrogen peroksida dari makanan, bahan tambahan makanan, dan bahan setelah sterilisasi, pemutihan, dan pemrosesan;
- Dapat menghilangkan bau yang disebabkan oleh hidrogen peroksida yang dihasilkan selama iradiasi UV produk susu, produk telur, dan produk makanan lainnya;
- Dapat menghilangkan residu hidrogen peroksida setelah sterilisasi peralatan pengolahan makanan;
- Dapat digunakan sebagai peningkat tepung untuk mencerahkan mi;
- Dapat digunakan sebagai agen pengembang dalam produksi roti dan barang panggang lainnya
Adaptabilitas Kerja Luas
Fitur: pH 5,5–11,5, Suhu Kerja 25–65°C
Keunggulan: Kompatibel dengan lini produksi utama susu, telur, roti, minuman, disinfeksi peralatan
Manfaat: Tidak perlu penyesuaian pH/suhu tambahan, menghemat biaya transformasi
produksiStabil Seragam
Aktivitas Enzim
Fitur: Kontrol pasca-proses yang ketat, aktivitas konsisten 50.000–100.000 U/g per batch
Keunggulan: Dosis tetap tanpa pengujian lab berulang
Manfaat: Menghindari penolakan batch produk jadi, mengurangi kerugian limbah bahan baku
Bentuk Ganda Untuk Kebutuhan Produksi Berbeda
Fitur: Bubuk padat (tong 20kg) & katalase cair (tong 25L) opsionalKeunggulan: Bubuk untuk penyimpanan suhu ruangan jangka panjang;
cair untuk dosis kontinu otomatis
Manfaat: Menyesuaikan dua mode produksi bengkel kecil & pabrik otomatis besar
Strain Murni Aman Pangan Aspergillus Niger
Skema Aplikasi
Dosis optimal ditentukan melalui eksperimen sesuai dengan proses dan persyaratan yang berbeda.
Kemasan dan Penyimpanan
Produk Padat: 20kg/tong Produk Cair: 25L/tong
Harus disimpan di tempat yang kering, berventilasi, dan terlindung dari cahaya pada suhu 25°C, dengan masa simpan 18 bulan untuk produk padat dan 12 bulan untuk produk cair sejak tanggal produksi. Masa simpan dapat diperpanjang jika didinginkan pada suhu 5°C.
- Catatan
- Setelah membuka kantong atau tong, harus diikat rapat atau tutup dikencangkan untuk menghindari kelembaban atau kontaminasi;
- Jangan dihirup. Jika terhirup, segera bilas mulut dengan air selama minimal 15 menit;
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
